29 de agosto de 2016

San Bartolomé, la fiesta que da vida a Ch'utillos


FESTIVIDAD

La fiesta de San Bartolomé se celebra cada 24 de agosto, aunque las actividades culturales se suelen programar para un fin de semana cercano a esa fecha.

La festividad de San Bartolomé, más conocida como Ch’utillos, se celebra cada año en Potosí, atrayendo a propios y extraños a jornadas de muestra de la cultura de la Villa Imperial, en una tradición que se remonta hace siglos. Desde Sucre, decenas de residentes se trasladan cada año hasta su ciudad de origen para vivir esta fiesta.

Al margen de la riqueza autóctona y folclórica que demuestra con danzas coloridas como una síntesis de las expresiones culturales de Potosí y el país, Ch’utillos tiene también un carácter religioso que debe ser tomado en cuenta y que lamentablemente no es considerado como corresponde por parte de algunos bailarines y feligreses que participan de las veladas en el templo de San Bernardo y la visita a la localidad de La Puerta en el municipio de Yocalla, departamento de Potosí.

Desde Sucre, el viernes, una vez habilitadas las carreteras tras la suspensión de los bloqueos por los conflictos mineros a raíz de un trágico resultado, varias personas se aprestaron a viajar a la Villa Imperial; aunque por la mañana temprano el flujo fue relativamente bajo, al paso de las horas la frecuencia de pasajeros se incrementó.

Si bien la fiesta de San Bartolomé es quizás la más conocida y grande en Potosí, su patrono es el Señor Cristo de la Veracruz, cuya imagen sagrada apareció en las puertas de San Francisco una mañana de abril de 1550.

En tanto que la Festividad de Ch’utillos se celebra en devoción a San Bartolomé, uno de los 12 apóstoles de Jesús de Nazareth.

ANTECEDENTES DE LA FESTIVIDAD
Los orígenes religiosos de la Festividad de San Bartolomé o Ch’utillos se remontan a la época de la Colonia, aunque existen versiones en sentido de que sus antecedentes tienen características precolombinas.

El presidente de la Sociedad Geográfica e Historia de Potosí, Wáter Zavala Ayllón, sostiene que la fiesta de Ch’utillos ya existía antes de la llegada de los colonizadores a Potosí y era desarrollada por pobladores que se dirigían hasta la denominada “Cueva del Diablo” porque veneraban al ser maligno, lo cual fue transmitido posteriormente a las generaciones que se establecieron en las alturas de esta ciudad y asentamientos aledaños que cobraron gran importancia por la explotación de la plata del Cerro Rico de Potosí.

El cronista mayor de la entonces opulenta Imperial Villa de Potosí, Bartolomé Arzans Orsúa y Vela, indicó que el lugar donde se encuentra la “Cueva del Diablo” también recibió el nombre de la “Quebrada de San Bartolomé” a partir de 1581, cuando sacerdotes jesuitas entronizaron en la misma entrada de la cueva la imagen del santo apóstol y la de San Ignacio de Loyola.

Arzans Orsúa y Vela escribe: “A principios de la fundación de esta Villa, cuando pasaban los hombres por aquella quebrada, repentinamente se juntaban las dos peñas matándolos y volvía a abrirse. Si pasaban en cabalgaduras, se alborotaban éstas y mataban a pedazos a los jinetes. O se levantaba un viento huracanado que les quitaba la vida. El causador de todo ello era el maligno”.

Más adelante, el cronista mayor destaca “los religiosos de la Compañía de Jesús, al conocer ello, fueron un día llevando en procesión a la imagen de San Bartolomé y lo colocaron en otra cueva pequeña y natural, vecina a la grande; entonces salió el maligno bramando y se estrelló en la misma peña donde quedó señales de un color verdinegro. Colocaron al Santo y puesta una gran cruz en la cueva mayor, nunca más hubo desgracias. Desde entonces hay una gran devoción por San Bartolomé”.

El nombre completo de San Bartolomé fue Natanael Bartholma, significando el mismo “Hijo del Labrador”. De él se dice: “Sólo Dios te conoce” y se lo representa con un cuchillo en la mano, como protector en contra de los espíritus malignos donde las acciones vengativas de las personas maltratan a sus víctimas.

El presidente de la Sociedad Geográfica e Historia de Potosí, aclaró que “años después y con el fin de que sus mercedes no se encuentren tan huérfanos en el tétrico cañadón, los vecinos asentados en frente de la quebrada de San Bartolomé, decidieron edificar en el lugar denominado “La Puerta”, una capilla muy sencilla para allí venerar a San Bartolomé y San Ignacio de Loyola”, distante a aproximadamente diez kilómetros de la Villa Imperial, frente a la “Cueva del Diablo” y en el trayecto hacia la Laguna del Inca.

EL CRISTO DE LA VERA CRUZ
El Cristo de la Vera Cruz, que se encuentra a la fecha en el altar mayor del templo de San Francisco, cuya misteriosa aparición data de 1550, es patrono de la ínclita Villa Imperial de Potosí, en virtud a los milagros ocurridos a lo largo de aproximadamente 466 años en la época de la Colonia, durante la república y hasta nuestros días.

El Presidente de la Sociedad Geográfica e Historia de Potosí, destaca con asombro que se trata de una de las imágenes más antiguas del continente, después de la existente en Nicaragua que data de 1549.

Los registros del convento de San Francisco afirman que el Señor de la Vera Cruz dejó salir de su cuerpo y especialmente de su rostro un sudor que mojaba toda su barba en cuatro oportunidades.

Zavala Ayllón explicó que la primera vez ocurrió en 1580, cuando la población potosina gozaba de una riqueza portentosa que inclinaba a sus habitantes a cometer toda clase de pecados.

La segunda ocasión se produjo en 1624, cuando terminó la guerra entre “vicuñas y vascongados”.

La tercera fue cuando Potosí vivió momentos dramáticos con el reventazón de las lagunas del Khari Khari, en 1627, y cuyas aguas se llevaron la mitad de esta ciudad. La cuarta oportunidad en que se presentó el sudor del Señor de la Vera Cruz fue en 1672, cuando hubo una peste desconocida que acabó con la vida de cientos de habitantes de esta ciudad que era considerada una metrópoli del mundo.

A lo anterior se puede añadir que los frailes franciscanos estarían guardando celosamente parte de la barba y la cabellera que milagrosamente le creció al Señor de la Veracruz y que antes del cese de la Guerra del Chaco (1932 - 1935) sus devotos le sacaron en andas pidiendo el fin del conflicto bélico, algo que a los pocos días se hizo realidad.

SANTO MILAGROSO
El padre fray Eugenio Natalini afirmó que la Iglesia católica respalda la Festividad de San Bartolomé en el marco de la moral y las buenas costumbres, por ser un apóstol de Jesús de Nazareth; sin embargo aclara que el Señor de la Vera Cruz es el Santo Patrono de Potosí, por los milagrosos hechos ocurridos desde su aparición en las puertas de San Francisco.

“Es necesario aclarar que evidentemente como documento oficial, como patrono de la ciudad de Potosí es el Señor de la Vera Cruz, pero también es justo rendirle la devoción a San Bartolomé que fue el primero como apóstol que reconoció a Cristo como Hijo de Dios”, sostuvo fray Eugenio Natalini.

La Ordenanza Municipal 0017/73 que fue suscrita solemnemente en presencia de altos funcionarios políticos, administrativos, militares, policiales, eclesiásticos y pueblo en general por el entonces alcalde Pbro. José Zárate Victoria y Walter Castro Montesinos como oficial mayor, “reconoce oficialmente al crucificado en su advocación del Santo Cristo de la Vera Cruz que se venera en la iglesia de San francisco de esta ciudad como patrono de Potosí”.

TRADICIONES
La receta de la abuela
La ciudad de Potosí se caracteriza por contar con un pasado histórico rico en tradiciones y costumbres.
Si bien en el siglo XVI, los españoles llegaron a estas tierras atraídos por el mineral del Cerro Rico de Potosí, trajeron consigo varias costumbres que se mezclaron con las ya conocidas de los nativos americanos.

Una de las expresiones que simboliza el impacto de las tradiciones se expresa en la repostería tradicional potosina.
Todo persona que visita Potosí ha degustado desde muy tempranas edades el sabor de las tahua tahuas, sopaipillas y chambergos que, al margen de estar presentes en las mesas familiares para Corpus Cristi, se mantienen en muchos hogares como postres cotidianos debido a su exquisitez y fácil preparación.

Felipa Zegarra, una potosina cuenta desde su tierra que desde hace muchos años prepara las sopaipillas, chambergos y confites porque son parte de la tradición de la Villa Imperial.

Doña Felipa cuenta que la elaboración del chambergo es mucho más complicada que el de las otras masas.
Un día antes de la elaboración se prepara la masa, la que debe macerar antes de que pueda ser horneada.
La masa del chambergo tiene huevo, harina y singani.

“La harina tiene que ser buena y hay que amasar bien, hay que hacer hervir y sale bien. Por eso están bien reventados mis chambergos”, explicó orgullosa de haber conseguido chambergos de gran tamaño y con bordes hinchados gracias al trabajo de amasar el preparado.
Si el amasado es bueno, una vez en el horno la rosca puede reventar hasta adoptar su forma tradicional.

Doña Virginia Vidal Delgado, ganadora del año pasado en el área de repostería, al margen de muchas otras variedades, prepara tahua tahuas, sopaipillas y chambergos.

TRADICIÓN FAMILIAR
Como es tradicional en su familia, la receta fue aprendida por doña Virginia desde los siete años de edad para vender estas delicias a los potosinos.

“Las tahua tahitas mias son bien sanitas, cero manteca, solo con aceite, tiene harina y bicarbonato”, explicó.
Para las sopaipillas se utiliza harina, manteca, levadura amoniaco o royal, dependiendo de la receta.

La chancaca es el dulce característico de estas tres masas que tiene, además del empanizado básico, un toque de canela y clavo de olor.
Todas estas tradiciones culinarias no se quedan en las generaciones de antaño, sino que –en los últimos años– el interés por su preparación se extiende a las nuevas generaciones.


CELEBRACIONES DE LA PATRONA DE SANTA ROSA Yotala vive jornadas de fiesta y emoción

Con una masiva convocatoria de visitantes principalmente chuquisaqueños, Yotala continúa con las celebraciones de Santa Rosa, con la “Gran serenata”, a partir de las 20:00, en la que participarán los grupos Sin Ley de La Paz, los Llajuas de Oruro y Las Conquistadoras.

Ayer, la Villa yotaleña se vio colmada de visitantes que pudieron degustar el tradicional asado de chancho en diversas preparaciones y los refrescos de tumbo, además de repostería, helados y otras preparaciones culinarias que se ofrecían en prácticamente todas las arterias principales alrededor de las dos plazas de esa localidad.

A la entrada del centro urbano, se pudo observar un movimiento constante de buses que llegaban cargados de pasajeros y se marchaban del mismo modo. Cruzando el río, en la explanada de la cancha, se instaló un estacionamiento para vehículos particulares que se encontraba colmado. Destacó la presencia policial en todos los espacios.

A los pies del cerro dónde se levanta la figura de Santa Rosa, en el espacio conocido como La Trinchera, se congregó cerca de un millar de personas que espectaron con emoción las corridas de toros, en medio de la música de sicuris. El servició médico reportó algunas contusiones leves entre los avezados toreadores. En la noche, “Los dados Negros” de Argentina, ofrecieron un concierto en el local “Don Nicolás”.

Ch’utillos vence al frío y el viento

El colorido y la variedad de la vestimenta, la alegría y algarabía de los bailarines y la profesionalidad en la interpretación de la música de las bandas, fueron las características de la segunda jornada de la festividad de Ch’utillos 2016 y que pudieron más para vencer el frío intenso y el fuerte viento.
Fueron 43 fraternidades y agrupaciones que participaron en la fiesta demostrando danzas nacionales pese al mal tiempo que comenzó después de mediodía, obligando a la población que admiraba el paso de los bailarines a sacar la ropa abrigada.
Los trajes de las diferentes danzas lucieron los detalles más extraordinarios y volvieron a mostrar el lujo y ostentación, los bailarines se esmeraron en demostrar sus habilidades ensayadas y las bandas derrocharon los ritmos alegres de la música folclórica del país.
La segunda entrada comenzó con la bendición en el inicio de calle Mejillones y la primera fraternidad en ingresar al recorrido fue la Saya Afro Boliviana Jaimes Freyre. Las fraternidades desarrollaron su rutina de baile y demostración de pasos controlados por gente de la Affap.
El segundo día de la fiesta más grande de Bolivia fue transmitida para todo el país por la empresa RTP y con la presencia de los conductores Jeaneth Mollinedo y Rosendo Huanca, en castellano y quechua.
Otras redes como Bolivia TV, PAT y Red Uno hicieron tomas en diferentes lugares del recorrido para ser mostrados en un resumen del fin de semana. En el palco se ubicaron las autoridades, pero no llegaron los invitados como esperaba.

Detalles

Los trajes, disfraces y vestimenta que utilizaron las agrupaciones fueron alquilados en su mayoría y persiste la idea de tenerlos como propios.
Nuevamente hicieron su trabajo varios medios de comunicación de Potosí, resaltando Imperial TV al ofrecer el relato, historia y significado de las danzas nacionales en los idiomas castellano, quechua e inglés.
Una mayoría de las bandas de música destacaron por la calidad de interpretación y el número de músicos. La población calificó y aplaudió a cada grupo que acompañaban a las fraternidades.

Ch´utillos Falta historia de las "entradas"

La primera entrada fue en 1985. Eso se constató ayer, mediante una revisión documental, mientras se cubría y transmitía la segunda jornada de las entradas folclóricas de Ch'utillos.
La historia de las "entradas" fue puesta en tapete de discusión en un trabajo conjunto que se llevóa delante ayer entre este diario y la radio Kollasuyo, que transmitió, como cada año, esas manifestaciones culturales.
Ante la falta de certeza de datos proporcionados por personas que dijeron haber participado en la primera entrada, la de 1985, se optó por consultar la hemeroteca del Archivo Histórico de Potosí, resguardado en la Casa de Moneda, y allí se encontró que la festividad de San Bartolomé fue institucionalizada mediante la Ordenanza Municipal 38/84 promulgada el 21 de agosto de 1984 por el entonces alcalde de Potosí, Jaime Herrera Recacochea.
No obstante, esa norma no se hace referencia a ninguna entrada que sí se llevó a cabo al año siguiente.
En 1985 hubo una entrada folclórica que partió de la plaza Simón Bolívar con un mínimo de seis fraternidades. Salió a las calles el sábado 24 de agosto de ese año y al día siguiente se desarrolló, en el Campo de Marte, un concurso "intercolegial de danzas folklóricas, yels y barras" en el que participaron 12 agrupaciones, incluido el colegio Pablo VI, de Caiza D, que ganó en la categoría "barras". Los ganadores en danzas fueron Tobas (Calero), Morenada (Liceo Potosí) y Calcheños (Pichincha). Todos estos datos fueron publicados el lunes 26 de agosto en el periódico El Siglo que no detalló los nombres de las fraternidades participantes. Así que ahora se impone identificarlas y, para ello, será necesario el concurso de la gente y las fraternidades.

Convocan a la elección de Miss Chacarera 2016

Borrando Fronteras Producciones lanzó la convocatoria para el concurso Miss Chacarera 2016 que se realizará el 1 de octubre en la discoteca Ajayu de La Paz. El premio será de Bs. 1.000 para la ganadora del certamen.

“Esta será la octava versión de este certamen para homenajear a esta danza del sur del país y norte argentino, que entró con mucha fuerza a nuestro medio”, informó Jorge Castel, organizador del evento, que combina belleza y tradición.

“Este año seguimos con la gran fiesta de la chacarera, ahora llamamos a las representantes de todos los ballets y personas independientes para que participen. La noche será animada por Juan Pablo Machado y los Juglares del Sur. El pasado año acudieron a este evento más de 200 personas”, dijo Castel.

Para coronarse como Miss Chacarera Bolivia, las postulantes deben ser mayores de 18 años, pertenecer a algún ballet o ser independientes y contar con una pareja para mostrar su talento.

Las inscripciones estarán abiertas hasta el 25 de septiembre. Las interesadas pueden llamar a los teléfonos 70633205 y 2728045.

El año 2011 la Miss Chacarera fue Eyleen Solange Antezana, de la fraternidad Chaqueños de Artes. El 2012 Xiomara Rodríguez del ballet Tradición Chaqueña, el 2013 Paola Jiménez, de la fraternidad Chaqueños Artes, el 2014 Angela Villacorta de Sangre Chaqueña y el 2015 Judith Calisaya de los chaqueños de Artes.

Para el día de la elección, las aspirantes deberán demostrar sus dotes en la danza con una pieza musical que no dure más de tres minutos. El certamen se dividirá en dos partes: una con pareja y otra como solista.

“Se calificará la vestimenta, el estilo, la música, la coordinación y también los conocimientos generales frente a un jurado calificador de lujo que entregará certificados de participación en este encuentro cultural”, anunció Castel.

28 de agosto de 2016

EN VIVO POR INTERNET TRANSMISION CH´UTILLOS

Danzas del país se presentan hoy

En la segunda jornada de la festividad de Ch’utillos que se desarrolla hoy domingo, se presentarán 43 fraternidades y agrupaciones con danzas nacionales.
Colegios, instituciones culturales y grupos visitantes demostrarán sus trajes, pasos y ritmos de diferentes bailes del país, acompañados de bandas de música de Potosí y otras ciudades.
Se espera la presencia de autoridades invitadas y se ratificó la transmisión en directo de la televisora estatal Bolivia TV y la cadena de RTP.
Ayer se desarrolló la entrada de las danzas autóctonas del Departamento de Potosí, con grupos de establecimientos educativos, instituciones y visitantes de las provincias.
Los bailarines interpretaron la variedad de danzas como la tarqueada, tinku, potolos, suris, chililín, wititis, jalk’as, jula julas, calcheños, yureños y los mineritos, luciendo las tradicionales vestimentas y objetos de cada región.
La jornada comenzó con una misa en San Benito y la procesión con la imagen de San Bartolomé acompañado de la comitiva, en la que estaban el gobernador Juan Carlos Cejas, el alcalde Williams Cervantes, autoridades militares y concejales. En el templo de San Bernardo, en una manifestación de fe, se cumplió el acto de bendición de la jornada con agua bendita con el acompañamiento de un coro de niñas.
Llamó la atención la distribución de material informativo de algunas agrupaciones y la repartición de bolsas de basura que hizo la Entidad Municipal de Aseo entre el público.

Detalles

Varios grupos de bailarines demostraron sus habilidades con los pies descalzos y otros regalaron al público elementos que caracterizan a la danza, como la fruta seca o manzanas.
Algunas fraternidades llevaron en andas la réplica más pequeña de la imagen de San Bartolomé y transmitieron en directo los canales de Televisión Universitaria, Satel, Imperial TV, Marvisión y Carismática TV.
En el palco de honor estuvieron todas las autoridades aplaudiendo el paso de los bailarines y la concejala Azucena Fuertes lució un traje rojo de chola potosina.